Anthony Bourdain – Volta ao Mundo – um guia irreverente


Olá!

Confira a resenha do livro” Volta ao mundo, um guia irreverente”, de Anthony Bourdain e Laurie Woolever. Publicado pela ed Intrínseca.

Quando vi junto ao título do livro o nome Anthony Bourdain , já fui correndo saber do que se tratava. Quem sabe algum texto que estava perdido ou guardado, pois o chef faleceu em 2018.

Acabei me deparando com um livro, na verdade um guia,  escrito por Laurie Woolever, que minuciosamente anotou as ideias e pesquisas, e como ela diz, infelizmente uma única vez num brainstorm no apartameto dele.

Logo ao iniciar a leitura, rapidamente já nos vemos fazendo planos para uma viagem gastronômica.

É um guia com memórias e experiências do chef sobre inúmeros destinos de suas séries de tv, e a co-autora Laurie Woolever escolheu meticulosamente citações de Bourdain e acrescentou informações práticas adicionais sobre cada destino, tanto que há até valores – lembre-se de consultar tudo isso antes de viajar!

Se você gosta tanto de gastronomia e Anthony Bourdain quanto eu, vai adorar ver todas citações e destinos – eu realmente não sou capaz de lembrar de cabeça todas, e foi muito prazeroso revê-las.

O guia está em ordem alfabética, com uma introdução onde a autora fala um pouco da experiência e ideias de como esse livro foi pensado, em seu apêndice tem referências cinematográficas e cada lugar visitado, tem muitas citações e experiências do saudoso chef Anthony Bourdain.

Capa, ficha técnica, sinopse

Volta ao mundo – Um guia irreverente

Anthony Bourdain – Laurie Woolever

ISBN: 978-6555603002
Editora: Intrínseca
Número de páginas: 464
Encadernação: Brochura
Formato: 16 x 23 cm
Edição: 2021

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